Redaktionen Testar Ostar!

Ost ,Öl och Kex som man brukar säga uppe i Burträsk!
Fredagskväll, ett par härliga ostar och en god öl! vad mer kan man begära här i livet!
då jag och Dr. cosmos gömmer oss på olika ställen så tog jag mig akt att finna hans lilla håla.
när jag nu fann den så bjöds de på ost och öl utan dess like!
Gossip Girl och Doktor Cosmos in the -
Ostrecensioner:
1. Flödeost med touch av vitlök
Denna ost tilltalade nog oss båda mest då den fick oss att likna små barn på julafton.
fetthalten var 33% och smörade för en fin afton utan krussiduller.
Detta var alltså osten, sänd från de hibreiska gudarna att leva bland oss dödliga. Man kan tänka sig att den förste som åt osten var Pythagoras, vilket gjorde att han ville beräkna ostens rätvinkliga omkrets, där av Pythagoras sats. Många vet också att detta är osten som drev Pythagoras till vanvett och hans död. Det går sägner än idag om hur Pythagoras skrek "flödeost från helvetet" högt uppe på berget Olympus.
2.Brieost
Brieost! Ostarnas ost! en sån där ost som man kan ha till allt.
osten som alltid finns där när man behöver en liten bit tröst.
Troligen påhittad av familjen Schulman, receptet har levt genom dennes familj i århundraden, kanske årtusonden. Troligen var det redan på tidigt 800 tal som den förste Schulman gräddade osten. Detta har sedan blivit tradition och alla nutidens Brieostar kommer från Schulmans kök. Om det är Alex, Calle eller mamma schulman som gör ostarna vet vi inte, ingen vet och det kommer troligen förbli ett mysterium...
Bra ost schulman, bra ost...!
3.stark mögelost
Här är osten för de som är lite mer härdade. Man kunde känna slagen i magen och höra vildvittrornas piska vina när man tog en bit av denna rackare. Den var inte nådig!
Troligen skapad av inka folket då en man (tycker att namnet Kjell passar här) lämnat osten i värmen, där den gräddats och blivit god. Osten vi förtärde kan även vara den första av sitt slag, d.v.s. 7000 år gammal inka ost. Osten kan även vara skapad av en varg i Bergmora... but that's another story.
4. Kilkenny, stout, irländsk öl.
tungan rullar, tungan rullar, tungan rullar, tungan rullar.....
Kommentarer
Postat av: Socrates
Att Pythagoras tunga var den första som fick slicka på ostens rätvinkliga omkrets är ett välkänt faktum, men vad många inte vet är att hans näsa lyckades ta fram andraderivatan av dess kurvor och hans ena stortå förklarade fenomenet genom parmesan. Roten ur detta i kvadrat blir alltså detsamma som pasta bolognese!
Postat av: M
gott med öl
Trackback